Takeaway Kerst 2026
bestellen tot 17/12 – 18u *** afhaal 24/12 tussen 12u en 15u
À la carte
Om te delen
|
Oesters platte Zeeuwse (000) (6st.)
|
€21
|
|
Handgesneden Ibericoham met geroosterde amandelschilfers
|
€20
|
|
Op houtskool gegrilde Ibericospiesjes met huisbereide BBQ-saus (6st.)
|
€18
|
|
Bladerdeeggebakje met escargots en huisbereide kruidenlookboter
|
€12
|
|
Te frituren crunchy sushi (vegan)
|
€11
|
Voorgerechten
|
Carpaccio van rund (Long Horn) met zijn garnituren
|
€16
|
|
Gebakken kikkerbillen met huisbereide kruidenlookboter
|
€16
|
|
Paté en croute Duroc d’Olives met huisbereide gelei van kweepeer en briochetoast
|
€16
|
|
Gegrilde gamba’s (3st.) met saffraanaïoli
|
€16
|
|
Halve gegrilde kreeft (300-350g) met huisbereide kruidenlookboter
|
€35
|
|
Bisquesoep met rivierkreeftjes en opgeklopte room
|
€18
|
|
Gebakken coquilles met crème van knolselder, bisquesaus, gestoofde prei,
prei-olie en gefrituurde prei
|
€30
|
|
Ravioli met boschampignons, truffel en helder bouillon van boschampignons
|
€15
|
|
Scampi diabolique
|
€12
|
Hoofdgerechten
|
Scampi diabolique (9st.)
|
€20
|
|
Gegrilde gamba’s (5st.) met fris slaatje en saffraanaïoli
|
€28
|
|
Gegrilde kreeft (600-700g) met huisbereide kruidenlookboter
|
€70
|
|
Stoverij van rund “Van De Walle” en Orvalbier (ambassadeur) met
verse aardappelkroketjes en witloofslaatje
|
€27
|
|
Gebakken eendenborst met gekarameliseerd witloof, crème van pompoen,
portosaus en gebakken gekonfijte krielaardappelen
|
€35
|
Tip: ons ambachtelijk meergranenbrood kan u ook bestellen aan €4,5/stuk, ideaal bij de voorgerechten of bij de schaaldieren in hoofdgerecht!
Desserten
|
Ovengebakken bladerdeegappeltaartje
|
€8
|
|
Moelleux van donkere chocolade met rode vruchten coulis
|
€10
|
|
Witte chocolademousse met gezouten karamel
|
€6
|
|
Triffle mascarpone en rood fruit
|
€8
|
Tip: ambachtelijk ijs
Vanille-ijs als afwerking bij het appeltaartje of de moelleux kan u ook bestellen aan €9/liter.
MENU
|
Gebakken coquilles met crème van knolselder, bisquesaus, gestoofde prei, prei-olie en gefrituurde prei
|
|
--------
|
|
Ravioli met boschampignons, truffel en helder bouillon van boschampignons
|
|
--------
|
|
Gebakken wilde eendenborst met in honing gekarameliseerd witloof, crème van pompoen, portosaus en gebakken gekonfijte krielaardappelen
|
|
--------
|
|
Moelleux van donkere chocolade met rode vruchten coulis
|
€ 75 perpersoon
Aangepaste wijnen per fles mogelijk.
Bestellen kan tot 17/12 – 18u via e-mail naar delouise@outlook.be of ter plaatse;
de bestelling wordt pas bevestigd na ontvangst van volledige betaling.
Afhaal 24/12 tussen 12u en 15u.
